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少油烤箱版猪肉韭菜饼的做法

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少油烤箱版猪肉韭菜饼

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1小时以上 | 配菜(中级)

猪绞肉 500g

、

姜少许

、

蒜少许

、

韭菜 250g

、

蚝油 2勺

、

盐 6g

、

料酒 4勺

、

生粉 15g

、

老抽 2勺

、

饼料:

、

️筋面粉 800g

、

水 400ml

、

色拉油 50g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
馅料都切碎然后混合在一起
步骤2/9 点击查看大图
饼料混合在一起
步骤3/9 点击查看大图
发面半小时
步骤4/9 点击查看大图
边擀面边醒发
步骤5/9 点击查看大图
把面擀成等大厚薄均匀的的形状
步骤6/9 点击查看大图
像包包子一样包好然后压瘪
步骤7/9 点击查看大图
两面刷上全蛋液，大约总共需要1.5个鸡蛋的蛋液。
步骤8/9 点击查看大图
烤箱160度预热10分钟，入烤箱上下火烤30分钟
最后一步点击查看大图
不油，很好吃哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-28

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