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超好吃的炖豆角

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夏天正是吃豆角的季节，嫩绿嫩绿的豆角用肉炖真的是特别的好吃。老公特别喜欢吃我炖的豆角，只要一问他吃什么，他一定是点这道菜，我是真真的有点炖够了呢，不过经常做，也总结出了自己的经验，只要按照我的步骤肯定0失误。小伙伴们动手炖起来吧。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
豆角 500g
、
肉 适量
、
葱姜蒜 适量
、
生抽 适量
、
蚝油 适量
、
十三香 少量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

1.豆角最好选择油豆角，油豆角肉厚，炖出来比较香有口感。 2.豆角喜油，油可以放的比平时多些 3.炒豆角时一定要多炒会，炒至断生，不要怕累。 4.水一定不要放的太多，豆角不喜水，水多炖出来就不好吃了。盐一次性放够，不要等炖熟再放盐，豆角就烂了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-28

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