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小拌菜的做法

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小拌菜

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10-30分钟 | 切墩(初级)

黄瓜一根

、

尖椒一个

、

洋葱半个

、

生抽 10毫升

、

醋 10毫升

、

芝麻辣椒油 5毫升

、

味精 2克

、

糖 2克

、

胡椒粉 1克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
黄瓜，尖椒，洋葱洗净待用。
步骤2/7 点击查看大图
洋葱切丝。
步骤3/7 点击查看大图
尖椒切丝。
步骤4/7 点击查看大图
黄瓜切粗丝。
步骤5/7 点击查看大图
三丝一起盛入盆中，调入生抽，味精，糖，胡椒粉，芝麻辣椒油。
步骤6/7 点击查看大图
搅拌均匀。
最后一步点击查看大图
盛入盘中即可。

小贴士

切洋葱丝的时候，先把根部削掉，丝才不会粘连。黄瓜丝切细一点，不要太细。洋葱，尖椒本来就辣，怕辣可以不放辣椒油。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-29

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