羊肉糊汤面
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步骤1/6
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面粉加黑芝麻炒至变黄
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步骤2/6
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面粉加盐和好醒30分钟后擀成长方形薄片切成面条。
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步骤3/6
羊肉洗干净切片加葱姜、黄酒、花椒、盐放入高压锅内炖熟。
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步骤4/6
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热锅凉油爆香葱姜蒜后加入胡萝卜丝炒软。
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步骤5/6
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加入煮好的羊肉汤和羊肉,下入面条煮熟再加入炒熟的面粉和芝麻。加盐和鸡精调味。
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最后一步
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盛出加蒜末淋香油加香菜即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-29
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