蚬子蒸蛋
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步骤1/7
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所需食材
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步骤2/7
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鸡蛋加适量的盐打散，加六个半蛋壳的温水，搅拌均匀，备用
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步骤3/7
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锅里加水，水烧开，加点盐，倒进蚬子，
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步骤4/7
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把蚬子在锅里多翻几下，怕有沙子，开口捞出，均匀的摆在盘子里
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步骤5/7
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鸡蛋液倒进蚬子里，盖上保鲜膜，保鲜膜上用牙签扎几个孔
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步骤6/7
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上锅蒸二十分钟左右，拿出来，滴几滴香油，再来几滴酱油，散点葱花
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最后一步
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一道鲜嫩无比的，口感软弹的蚬子蒸蛋就做好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-30
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