照烧鸡肉串
鸡肉和青红椒的搭配，使它吃起来并没有那么腻口。下锅煎到肉味散发出来的时候，刷上自制的照烧汁，滋滋啦啦这么一响，料汁的香气全都被高温锁在了弹嫩紧致的鸡肉里。
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步骤1/7
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将青椒、黄椒和红椒去蒂，沿一侧切开去籽后切成小块
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步骤2/7
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将鸡腿洗净后去骨
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步骤3/7
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再切成小块
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步骤4/7
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接着将鸡肉和彩椒串成串
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步骤5/7
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再将生抽、料酒和蜂蜜按照2:2:1的比例调和，搅拌均匀制成照烧汁
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步骤6/7
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将鸡肉串放进热好油的锅中，小火煎至两面金黄后在表面均匀抹上照烧汁
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最后一步
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好吃的照烧鸡肉串就完成啦
1. 用鸡腿肉比用用鸡胸肉做吃起来更弹嫩
2. 将料酒、生抽、和蜂蜜按照2:2:1的比例调和就可以做出美味的照烧汁啦
3. 可以根据个人口味加适量盐调味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-30
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