紫薯豆沙饼
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将紫薯上锅蒸熟压成泥，加入适量糯米粉、水，揉成面团，面团保证湿润，感觉干了加水。
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步骤2/3
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把紫薯面团揪成小面团，压成饼状，在中间挤上豆沙后像包饺子一样把豆沙馅包在里面，再团成圆团压扁
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最后一步
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最后电饼铛少油，把紫薯饼蘸好白芝麻煎成图片状态即可。不可煎时间过长，时间太长会造成紫薯饼表皮脱落，影响味道和美观～
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-06-01
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