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红油抄手~的做法

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红油抄手~

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10-30分钟 | 切墩(初级)

馄饨适量

、

辣椒面 20g

、

白芝麻适量

、

老抽 10g

、

花椒粉 5g

、

油适量

、

葱花适量

、

蒜泥 15g

、

辣椒粉 5g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
1.准备馄饨~(详细做法请参考我另一个菜谱《三鲜馄饨》)
步骤2/9 点击查看大图
2.将蒜泥铺底，以此放入辣椒粉，花椒粉，辣椒面~
步骤3/9 点击查看大图
3.锅中不用放油将白芝麻炒香备用~
步骤4/9 点击查看大图
4.锅烧热油，将热油舀在准备好的辣椒面上~加入炒香白芝麻搅拌均匀~
步骤5/9 点击查看大图
5.加入少许老抽搅匀~(不正宗)辣椒油就做好啦~
步骤6/9 点击查看大图
6.将馄饨煮熟~
步骤7/9 点击查看大图
7.将葱切碎备用~将煮熟的馄饨放入辣椒油中加入几勺高汤或者饺子汤，撒上葱花即可~
步骤8/9 点击查看大图
成品~
最后一步点击查看大图
成品~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-01

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