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蜜汁烤冰鱼

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希味淡

最近菜市场掀起采购深海鱼呢，一看就知道家里有考生，益智健脑必备呀，现在禁渔期对深海鱼也没影响，因为它们被打捞上来就冷冻了，小编强烈推荐南极冰鱼，以南极虾为食，拒食杂物。自然原生、无污染、无抗生素，它肉质雪白细腻，刺少，体内含有丰富的鱼脂肪DHA、EPA等成分，钙质含量丰富，不含血红素，营养价值高，含多不饱和脂肪酸和矿物质。如钙，铁，锌等微量元素，有维生素a.b.c等，关键这鱼价格实惠，南极直达，新鲜捕捞，不管如何烹饪都是非常美味。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
南极冰鱼柳 4条
、
奥尔良腌料y 30克
、
孜然 5克
、
蜂蜜 10克
、
熟芝麻 5克
、
竹签 8根
烹饪步骤
小贴士

洗净的鱼一定要吸干水分，这样腌料更好渗入， 鱼肉跟其他肉类不一样，只需腌制半小时足够了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-02

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