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曲奇饼干

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青儿小厨娘

在欧美，过节时，为了向爱人和朋友表示心意和尊敬，女孩子会前往曲奇作坊，在导师的督导下，亲自烘焙味道诱人的曲奇送给他们。所以这是一款经久不衰的甜点。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
低筋面粉 160g
、
黄油 128g
、
细砂糖 64g
、
盐 1.6g
、
牛奶 40g
、
杏仁粉 35g
烹饪步骤
小贴士

1、黄油一定要软化至用手稍微即可戳出洞口。 2、面糊不可翻拌过度。 3、我用的是风炉，温度仅供参考。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-02

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