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元贝黄瓜汤（滚汤）的做法

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元贝黄瓜汤（滚汤）

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潮州一位朋友的新菜，今天试做了味道超级棒！不是传统老火汤

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黄瓜 2根

、

盐适量

、

胡椒粉适量

、

元贝十颗

、

芹菜 2根

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
我买的黄瓜不是市场青皮那种，而是那种白皮的。去皮挖空酿入肉馅，（猪展肉加盐跟胡椒粉一起剁好）
最后一步点击查看大图
元贝下锅先煲20-30分钟，然后放入黄瓜煲十分钟加盐加芹菜末就可以，因为加了胡椒粉和元贝所以味道特别鲜。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-02

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