酸奶纸杯蛋糕
-
步骤1/8
点击查看大图
蛋黄蛋清分离,蛋黄中加入油和酸奶
-
步骤2/8
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤3/8
点击查看大图
筛入低筋面粉和玉米淀粉
-
步骤4/8
点击查看大图
搅拌至基本无颗粒即可
-
步骤5/8
点击查看大图
蛋清分三次加白糖打发至干性发泡(打蛋头提起有垂直的尖尖)
-
步骤6/8
点击查看大图
用切拌和翻拌轻轻混匀,不要搅太久
-
步骤7/8
点击查看大图
装入小纸杯,轻轻震一下每个小纸杯,让大气泡出来?送去入烤箱150℃上下火 中层 40分钟
-
最后一步
点击查看大图
完成啦 几乎零失败哦
切拌和翻拌得手法一定要注意点到为止,可以去网上看看如何切拌翻拌,随意搅拌会导致面糊消泡不成功的哦(•̀ω•́)✧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-03
酸奶纸杯蛋糕的相关分类
酸奶纸杯蛋糕的相关推荐
-
#感恩节为TA做顿饭#肉末豆腐(空气炸锅版)
132544人看过 -
#带着零食去旅行!#自制胡萝卜干
394016人看过 -
#餐桌上的春日限定#凉拌菠菜
5935709人看过 -
奥利奥可可牛轧糖
168976人看过 -
芝士焗红薯
2001459人看过 -
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
947279人看过 -
奶香浓郁,妈妈牌爱心奶酪棒
497688人看过 -
酸奶纸杯蛋糕
51603人看过 -
胡萝卜小肠仔
227825人看过 -
胡萝卜干—营养的小零食,减肥必备
83093人看过 -
清蒸大闸蟹
637150人看过 -
板栗南瓜巴斯克
121823人看过