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木糖醇花形绿豆酥

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魏蕾绽放味蕾

喜欢吃酥皮的点心，怕增加体重，所以总是尽量控制着。最近身边的小姐姐们说好怀念我做的点心，但是又在减肥，于是尝试改变下配方，满足下大家的综合需求。用的还是玉米油，搞了点创新，选择了黄油和玉米油各半，糖用木糖醇代替，也很美味哦！
食材清单 加入采购清单
绿豆馅料 400g
、
油皮材料
、
中筋面粉 240g
、
木糖醇 40g
、
玉米油 90g
、
牛奶 90g
、
油酥材料
、
低筋面粉 180g
、
玉米油 90g
、
鸡蛋夜 适量
、
白芝麻 适量
烹饪步骤
小贴士

绿豆馅料是做绿豆糕余下的，做法参考我上一篇绿豆糕做法；追求口感的，可以将玉米油可用猪油代替，木糖醇用白砂糖代替；其实，就是一款需要耐心和时间的点心。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-03

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