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猫爪蛋糕的做法

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猫爪蛋糕

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做给女儿的六一甜品

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低筋面粉 90g

、

牛奶 80g

、

黄油 50g

、

细砂糖 70g

、

泡打粉 3g

、

可可粉 3g

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
软化黄油加入细砂糖，提前搅拌一下防止打发起来飞溅
步骤2/14 点击查看大图
打蛋器打发至颜色发白，体积变大
步骤3/14 点击查看大图
分次放入蛋液搅打均匀
步骤4/14 点击查看大图
加入牛奶搅拌均匀
步骤5/14 点击查看大图
筛入低筋面粉搅拌均匀
步骤6/14 点击查看大图
如图所示
步骤7/14 点击查看大图
往碗里晒人可可粉，舀一勺面糊进去，搅拌均匀
步骤8/14 点击查看大图
如图所示
步骤9/14 点击查看大图
分别装入裱花袋里
步骤10/14 点击查看大图
模具刷油筛粉（所说模具不沾，这样既能防粘也能保护模具）
步骤11/14 点击查看大图
讲可可面糊挤满小爪子，烤箱上下火175度烤一分钟定型，拿出开后即入原味面糊七分满，继续烤15分钟即可
步骤12/14 点击查看大图
出炉咯，萌萌哒
步骤13/14 点击查看大图
小朋友的六一甜品完成✅
最后一步点击查看大图
完美

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-03

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