葱油饼
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步骤1/14
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面粉加入开水,搅成絮状,揉成面团。
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步骤2/14
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盖保鲜袋醒20分钟。
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步骤3/14
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期间,做油酥。碗内放入面粉,油烧热,直接倒进去。
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步骤4/14
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搅拌均匀。
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步骤5/14
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加入盐,放入葱白部分搅拌均匀。
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步骤6/14
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取出面团,擀成薄片。
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步骤7/14
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刷上油酥。
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步骤8/14
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撒上葱沫。
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步骤9/14
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像折扇子一样,折起来。
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步骤10/14
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盘上。
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步骤11/14
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摁扁,擀薄。
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步骤12/14
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锅里刷油,放入饼,煎至两面金黄。
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步骤13/14
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成品。
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最后一步
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装盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-03
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