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意大利面的做法

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意大利面

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我曾经不得要领的把意大利面做的一团糟。但是经过失败我已经找到方法做出一份完美的意大利面。来试试吧！

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10-30分钟 | 配菜(中级)

意大利面 500g

、

培根 200g

、

洋葱 1个

、

鸡蛋 4个

、

橄榄油 2勺

、

干酪 1/2杯

、

黑椒 1勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
在煎锅里用中火加热勺橄榄油。加入培根和洋葱。
步骤2/12 点击查看大图
，炒至洋葱焦糖化。
步骤3/12 点击查看大图
培根酥脆。
步骤4/12 点击查看大图
在一个大碗里，将鸡蛋、干酪搅拌在一起。
步骤5/12 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤6/12 点击查看大图
把培根和洋葱倒进去进去。
步骤7/12 点击查看大图
拿一大锅烧开加盐加入意大利面。一定要煮到有嚼头的时候——但是不要煮过头了!把意大利面沥干加入碗里。
步骤8/12 点击查看大图
加入黑胡椒快速搅拌。
步骤9/12 点击查看大图
鸡蛋可以让面条更丝滑。
步骤10/12 点击查看大图
奶酪和培根都可以添加完美的咸味
步骤11/12 点击查看大图
不需要更多的配菜就已经很完美了。
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来试试吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-04

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