土豆丝炒肉
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把肉用生粉腌制一会（这样肉会很嫩）
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步骤2/4
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喜欢吃脆的土豆丝可以切好然后泡水里（泡的越久越脆）如果喜欢吃黏黏那种就用热水煮一两分钟
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步骤3/4
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先炒肉，放盐和酱油一起炒，不用炒太久，一两分钟后捞起。
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最后一步
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放油炒土豆丝，炒的差不多了放盐放酱油，然后再就放肉一起炒，炒的有点粘锅了就OK了。
小贴士
土豆丝我是用刀切的，因为刀切和用道具口感不一样。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-06-04
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