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低脂番茄排骨汤的做法

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低脂番茄排骨汤

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这款汤，很浓郁，泡饭吃超级爽，能量低！有营养，就是不太好看！好好吃！！快点做起来！！！

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30~60分钟 | 切墩(初级)

纤排 1根

、

西红柿 2个

、

干木耳一小把

、

姜适量

、

葱适量

、

白胡椒少许

、

盐巴适量

、

番茄酱小半瓶

、

鸡精味精少许

、

料酒少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
纤排1根，买的时候剁成小块，洗干净，冷水下锅，加生姜！料酒！开煮！！如图！
步骤2/9 点击查看大图
番茄画十字，开水煮1分钟
步骤3/9 点击查看大图
煮好的番茄，丢冷水里，脱皮，切成小块！备用！！！
步骤4/9 点击查看大图
一小把女儿泡发，备用！
步骤5/9 点击查看大图
排骨煮熟，出血水，洗干净，备用
步骤6/9 点击查看大图
冷水下生姜葱排骨，煮开！
步骤7/9 点击查看大图
倒入木耳继续煮，撇去浮沫！！
步骤8/9 点击查看大图
水煮的少了约一半时，加入番茄，番茄酱，白胡椒，盐巴，味精，鸡精，调味！！煮的番茄都软，番茄汤浓郁，即可出锅！
最后一步点击查看大图
成品，图片颜色不好看，来点葱花点缀！就完美了！！！汤很浓郁粘稠！！泡饭好吃的很！！

小贴士

排骨和番茄直接水煮，没有用油炒制，所以没有油，加上之前煮了排骨，煮掉了大量脂肪！！能量很低！同样的方法可以做牛腩番茄！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-04

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