自烤炼乳蛋挞
在家闲着没事发个做蛋挞的配方吧，平时外面店里卖的蛋挞一个就要三块钱，在外面买蛋挞钱的成本费在家都能做一盘了。自己做的蛋挞吃着心里也开心，不多废话了跟我一起烤蛋挞吧。
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步骤1/6
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1.食材和工具合集
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步骤2/6
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2.用蛋清分离器分离出三个蛋黄，加入白糖用打蛋器搅拌均匀。上图是搅拌好的样子。
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步骤3/6
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3.加入牛奶和炼乳搅拌均匀。
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步骤4/6
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4.将蛋挞液过筛。
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步骤5/6
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5.将蛋挞装在软化好的蛋挞皮中，这里注意大概八九分满就好。
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最后一步
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6.烤箱200度预热，中下层上下管加热200度烤25分钟左右即可。
1.蛋挞液没有过滤也可以直接用，就是口感上可能会有点影响。
2.蛋挞皮要提前拿出解冻。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-06-05
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