可乐鸡腿
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步骤1/5
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准备好的鸡腿打上花刀,有助于入味。
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步骤2/5
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锅里烧沸腾水,再把腿扔锅里唰一下,清理下表面的血水。
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步骤3/5
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锅里倒油,把腿放锅里煎一下,煎的表面变色就可以倒可乐煮
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步骤4/5
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发现锅里有这种泡沫类似的可以打开锅盖小火煮。煮的过程用筷子插一下,这样里面也会入味。
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最后一步
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翻动锅的时候感觉没多少可乐了,就可以起锅,这个可乐鸡腿我没有放盐和味精
煎的时候,小心油溅到,我煎的时候把锅盖子盖着让它煎,然后小火,打开盖子把腿翻一面继续煎。可乐淹过鸡腿。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-05
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