酸菜鱼
步骤忘记拍照了,只文字记录
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步骤1/5
草鱼切片用淀粉拌匀加入一个蛋清腌制半小时,鱼头鱼尾用盐抓匀清水洗净沥干备用
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步骤2/5
酸菜,豆芽,辣椒,生姜,葱花,切好备用
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步骤3/5
鱼头,鱼尾放锅里煎至金黄,放入调料,炒匀加水煮沸加入酸菜,小火煮出味,加入鱼骨转大火煮熟,
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步骤4/5
豆芽放入煮一下加鱼片煮熟后加入葱花
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-06
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