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香辣肉末豆腐

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迷迭香Rosemary

夏天早晨吃碗豆腐脑开胃又提神，可自己在家做稍微有些复杂，教你一个取巧的小方法，用嫩豆腐来代替豆花。将肉末用豆瓣酱炒熟作为浇头倒在嫩豆腐上。再煮上一碗面，将剩下的浇头浇上去。一份小菜配上一碗热腾腾的面条，开启元气满满的一天。
食材清单 加入采购清单
玉酯豆腐 1块
、
肉末 300克
、
淀粉 2茶匙
、
葱 1段
、
姜 1块
、
蒜 3瓣
、
生抽 1/2汤匙
、
料酒 1/2汤匙
、
豆瓣酱 1汤匙
、
盐 1/2茶匙
烹饪步骤
小贴士

用玉酯豆腐做出来的口感更好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-07

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