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爆浆芝士培根鸡排卷的做法

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爆浆芝士培根鸡排卷

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1小时以上 | 配菜(中级)

鸡胸肉一块

、

蒜一片

、

姜三片

、

蜂蜜 15g

、

黑胡椒粉适量

、

油 15g

、

盐 2g

、

马苏里拉干酪适量

、

培根条八条

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
姜切丝，蒜拍碎，混合剁碎。
步骤2/9 点击查看大图
将鸡胸肉对半切，放入食品袋；倒入姜蒜末、油、盐、黑胡椒末、蜂蜜；轻轻揉捏使调料均匀分布于鸡胸肉表面。封好袋口，放入冷箱冷藏5小时以上。
步骤3/9 点击查看大图
冷藏后取出，从侧面在中间划一刀，别切断。（家属不爱吃蒜，所以我取掉了(*^ω^*)）
步骤4/9 点击查看大图
在鸡胸肉中间放入适量马苏里拉干酪条。
步骤5/9 点击查看大图
将培根条交叉摆放。
步骤6/9 点击查看大图
放入鸡胸肉。
步骤7/9 点击查看大图
如图包好。
步骤8/9 点击查看大图
放入平底锅（建议用不粘锅），不放油。每面煎十五分钟。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-07

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