肥牛盖饭
懒人快手的自制肥牛盖饭,做法简单,酱汁浓郁,一口肉一口饭,吃肉就要坦荡荡,吃得开心就好!
-
步骤1/10
点击查看大图
往电饭煲放100g大米,洗净,煮熟
-
步骤2/10
点击查看大图
金针菇切根,胡萝卜、西兰花、洋葱切片
-
步骤3/10
点击查看大图
把胡萝卜、西兰花放入沸水内焯水,焯水后过冷水,让蔬菜更爽口保鲜
-
步骤4/10
点击查看大图
把蔬菜和盐、油搅拌均匀
-
步骤5/10
点击查看大图
将肥牛片放入沸水内,去除肥牛的血污及腥臊等异味,8成熟捞出备用
-
步骤6/10
点击查看大图
准备平底锅,热锅,放入白开水、生抽、料酒、白糖小火熬煮酱汁,中火慢慢调至小火,熬煮至无流动状
-
步骤7/10
点击查看大图
放入金针菇、洋葱翻炒
-
步骤8/10
点击查看大图
再放入已焯水的肥牛片,翻炒,撒上黑胡椒,中火翻炒2-3分钟
-
步骤9/10
点击查看大图
把白米饭装到碗内,撒上黑芝麻
-
最后一步
点击查看大图
将肥牛片、洋葱丝、胡萝卜、金针菇和西兰花摆在米饭上,再淋上汤汁就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-08
肥牛盖饭的其他做法
肥牛盖饭的相关分类
肥牛盖饭的相关推荐
-
日式肥牛饭
2338814人看过 -
糖醋排骨~超简单、零失败
1217428人看过 -
豆角烀饼
20109人看过 -
洋葱胡萝卜炒肉丝
16392人看过 -
#餐桌上的春日限定#洋葱炒土豆片
1686657人看过 -
#时令蔬菜最养人#炒红萝卜丝
85749人看过 -
胡萝卜炒肉丝
63031人看过 -
#巨下饭的家常菜#旺强做了豆角焖面,简单快手神仙焖面
887433人看过 -
红焖海虾
35214674人看过 -
叉烧肉-电饭锅版
1636714人看过 -
洋葱炒鸡蛋
1613031人看过 -
『简单健康虾滑版』豆豉青椒酿肉
12795人看过