小米黄金肉圆
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步骤1/7
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准备好食材,小米用清水浸泡1-2小时后沥干水分,待用。小葱切碎。
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步骤2/7
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廋肉剁碎,加入适量的盐、再加入半勺鸡粉。
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步骤3/7
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依次加入生抽、耗油、胡椒粉、鸡粉、生粉、葱,顺一个方向搅拌均匀。
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步骤4/7
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将肉馅用手搓成大小一样的丸子。
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步骤5/7
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将丸子全部穿上'小米'外套以后,就可以上锅蒸啦!水开后上汽蒸20分钟。
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步骤6/7
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锅中水烧开,将沾满小米的肉丸放入蒸锅中,上锅蒸15分钟后取出。
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最后一步
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做好的丸子特别香,而且还很顶饿哦。
1、小米需要提前浸泡1-2小时。
2、1岁以下宝宝可以不放酱油、香油等调味料。
3、适合懒妈妈们做哦,简单又营养又好吃。
4、鸡粉是用的蓓妈自制鸡粉哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-08
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