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话梅猪蹄，酸酸甜甜就是你

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钢铁宝宝

话梅猪蹄是一种营养健康的食物，酸梅属于碱性食物，有助于体内血液酸碱平衡，能够帮助消化，滋养肝脏，而且丰富的有机酸、矿物质和维生素都对人体十分有益。 而猪蹄含有丰富的胶原蛋白，能够改善机体生理功能，还能减缓皮肤的老化，女人应该适量多吃。胶原蛋白成分还能改善冠心病和脑血管疾病。 二者搭配，既带来味觉享受，又能带来健康。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
猪蹄 500g
、
话梅 6～8个
、
老抽 30g
、
冰糖 10g
、
料酒 适量
、
八角 一个
、
洋葱 30g
、
姜 20g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-08

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