土豆鸡翅
周末小吃
-
步骤1/9
点击查看大图
鸡翅冷水下锅、水开捞出备用。主要焯一下,去血腥
-
步骤2/9
点击查看大图
平底锅倒油,油热放花椒大料,炒出香味,可以把炒过的花椒大料捞出扔掉
-
步骤3/9
点击查看大图
锅内倒入葱姜蒜、冰糖,冰糖炒化
-
步骤4/9
点击查看大图
锅内倒入鸡翅,翻炒上糖色
-
步骤5/9
点击查看大图
倒入料酒,翻炒,倒入老抽,继续翻炒
-
步骤6/9
点击查看大图
倒入切好的土豆块,一起翻炒一分钟
-
步骤7/9
点击查看大图
加冷水,没过土豆和鸡翅
-
步骤8/9
点击查看大图
盖锅盖,炖煮约10分钟,开盖翻炒收汁,出锅前加一勺盐
-
最后一步
点击查看大图
出锅,盛出
1、鸡翅焯水捞出,控干水,不然翻炒时容易蹦油
2、收汁时可以多留一些,如果喜欢吃汁的话
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-09
土豆鸡翅的其他做法
土豆鸡翅的相关分类
土豆鸡翅的相关推荐
-
零失手-红烧土豆鸡翅
25513人看过 -
鸡翅烧土豆
9541人看过 -
家常蘑菇炒肉
1121310人看过 -
鸡翅烧土豆
1596509人看过 -
海鲜汤
38473人看过 -
黄豆炒肉
28665人看过 -
冬瓜肉丸汤
11602人看过 -
#巨下饭的家常菜#西兰花炒虾仁
193785人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80445073人看过 -
卷心菜猪肉炖粉丝
85614人看过 -
孜然蘑菇炒肉
699077人看过 -
肉丁焖青豆
510202人看过