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白菜炒木耳的做法

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白菜炒木耳

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30~60分钟 | 切墩(初级)

五花肉 100g

、

泡发木耳 1小碗

、

大白菜 1小棵

、

大葱 1小段

、

姜 1小块

、

酱油 1汤匙

、

玉米淀粉 1大勺

、

盐适量

、

植物油适量

、

蒜 3瓣

、

胡椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
木耳泡发冼净备用。
步骤2/15 点击查看大图
白菜切碎备用。
步骤3/15 点击查看大图
姜葱蒜切末备用。
步骤4/15 点击查看大图
五花肉凉水下锅淖水。
步骤5/15 点击查看大图
取100克切细条备用。
步骤6/15 点击查看大图
热锅倒油。
步骤7/15 点击查看大图
葱青留下备用，姜葱蒜末放入锅中爆香。
步骤8/15 点击查看大图
加入五花肉翻炒片刻。
步骤9/15 点击查看大图
加入白菜帮翻炒片刻。
步骤10/15 点击查看大图
加入白菜叶子翻炒一下。
步骤11/15 点击查看大图
加入木耳翻炒片刻。
步骤12/15 点击查看大图
加入适量盐调味。
步骤13/15 点击查看大图
加入少许胡椒粉拌匀。
步骤14/15 点击查看大图
加入酱油翻炒均匀即可出锅。
最后一步点击查看大图
装盘洒上葱花，来个特写大头照。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-10

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