醋溜西葫芦
浏览 2.9万 · 收藏 160
将做法保存到手机
酸辣适中,可口好吃,脆爽宜人。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
西葫芦切片稍微撒点盐腌5分钟。
-
步骤2/4
点击查看大图
辣椒、蒜、葱切碎。
-
步骤3/4
点击查看大图
油温七成时放入花椒粒和辣椒爆香,再倒入葱。
-
最后一步
点击查看大图
倒掉腌制的水后将西葫芦片下锅,先加入半勺醋翻炒几下,再加入少许生抽,最后加入一勺醋和蒜片翻炒两下关火出锅。
小贴士
用少许盐腌制西葫芦片刻,炒出的菜更脆爽,好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-10
换个做法
醋溜西葫芦的其他做法
醋溜西葫芦的相关分类
醋溜西葫芦的相关推荐
-
#解腻开胃就吃它#孜然鱿鱼虾
119633人看过 -
#带着美食出去浪#粉蒸茼蒿
107896人看过 -
辣子肉丝拌面
30943人看过 -
#女神野餐记#空气炸锅披萨
227304人看过 -
#年夜饭菜谱#山药青笋木耳
130546人看过 -
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#干锅鱿鱼虾
163102人看过 -
咖啡牛腩饭
12040人看过 -
新疆辣子肉拌面
236854人看过 -
#年夜饭菜谱#筋道不破皮|白菜猪肉熟馅水饺
158236人看过 -
椒盐味干炸杏鲍菇#舌尖上的春宴#
18291486人看过 -
外酥里嫩空气炸杏鲍菇
196868人看过 -
粉蒸茼蒿
1650978人看过