五香酱牛肉
浏览 1.9万 · 收藏 50
将做法保存到手机
你的餐桌上怎么能少了他
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
牛肉
二斤
、
葱姜蒜
少许
、
花椒
少许
、
大料
2个
、
豆蔻
2个
、
草果
1个
、
桂皮
少许
、
丁香
少许
、
老抽
30g
、
盐
25g
、
糖
适量
、
料酒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
准备材料
-
步骤2/5
点击查看大图
姜切厚片,蒜轻压,将用清水浸泡一小时的牛肉,切成长条
-
步骤3/5
点击查看大图
将牛肉焯水,取出洗净
-
步骤4/5
点击查看大图
将牛肉放入水中,再放入准备好的葱姜蒜,桂皮,公丁香,母丁香,八角,花椒,豆蔻,酱油,大火焖煮小火慢炖两个小时,最后再加25克的盐
-
最后一步
点击查看大图
准备蒜泥,并将牛肉切成三四毫米厚的薄片,将蒜泥放上即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-10
换个做法
五香酱牛肉的其他做法
五香酱牛肉的相关分类
五香酱牛肉的相关推荐
-
五香酱牛肉
45069人看过 -
五香牛肉
77718人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱(高压锅版)超入味
9124264人看过 -
#吃出健康,解决假胖#⭐小吊梨汤⭐
153711人看过 -
卤牛腱
1285409人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭##陈皮百合红豆沙
166964人看过 -
#换着花样吃早餐#一起烤吧~干锅梭子蟹+简单烧烤
125313人看过 -
#我的中秋餐桌#馒头月饼
145427人看过 -
小馄饨
51752人看过 -
#美食新势力#夏日小点心,银耳紫薯凉糕
247368人看过 -
安神汤.酸枣仁膏
19388人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#答应我,一定要试试,空气炸锅版蒜蓉大虾
233682人看过