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凉拌柠檬鸡丝的做法

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凉拌柠檬鸡丝

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凉拌鸡丝吃过，有试过加入柠檬的吗？很清新的口味，适合夏天哦。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 200克

、

柠檬半个

、

青瓜半条

、

蒜 1瓣

、

红辣椒 3个

、

白芝麻少许

、

生抽 2-3勺

、

白胡椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
中火，锅里放清水并放入姜片和料酒，把鸡胸肉煮熟透。
步骤2/12 点击查看大图
待鸡胸肉不烫手后，手撕成鸡丝。
步骤3/12 点击查看大图
取熟食砧板和切熟食刀，青瓜切丝。
步骤4/12 点击查看大图
半个柠檬去头尾，去子，切片，也可以切更细。
步骤5/12 点击查看大图
蒜切蓉。
步骤6/12 点击查看大图
小米辣切丁。
步骤7/12 点击查看大图
全部把以上材料放入干净的大碗。
步骤8/12 点击查看大图
调入生抽。
步骤9/12 点击查看大图
白胡椒粉少许。
步骤10/12 点击查看大图
用筷子搅拌均匀。
步骤11/12 点击查看大图
再加入白芝麻，拌匀。
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装盘即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-10

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