豆角炖土豆
老妈做的炖豆角非常的好吃,跟着老妈的方法学做的,太美味了
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步骤1/6
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洗好豆角不加油用锅小火慢炒,把水分炒干,加盐,这样豆角好入味
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步骤2/6
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热锅酱油,下入猪肉,加入酱油,耗油,花椒大料炒香,放入豆角炒均匀。
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步骤3/6
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最后下入土豆,小火慢慢炒,怕干锅可以加一点水,不要多加,一小碗底就可以。
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步骤4/6
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炒均匀后盖好盖,小火慢慢的炖,一定要小火。中间可以翻一翻
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步骤5/6
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小火炖的汤汁收的差不多,豆角也就炖的差不多了,放点鸡精出锅
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最后一步
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不加水或少加一点水小火慢慢炖的豆角非常好吃的
最好是不放水,一定要小火慢慢的炖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-11
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