茄子炒辣椒
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备材料
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步骤2/5
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茄子切条蒸熟,挤干水分
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步骤3/5
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锅内放油,放入大蒜,豆瓣酱,最后放辣椒翻炒
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步骤4/5
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辣椒抄七八分熟,倒入蒸好的茄子,盐,老抽,生抽调味,调色!
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最后一步
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茄子翻炒一下上色就可以出锅了!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-11
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