是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

茭白炒香肠的做法

点击查看大图

茭白炒香肠

浏览 7.1万 · 收藏 261 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

ps:点击步骤图是GIF的哟~~~ 茭白，古时称菰，最早在《尔雅》谓为“雕蓬”。从初夏到深秋，天天有大量的茭白上市，壮硕而肥大。有淡淡的清香，淡淡的甜是江南人最爱的甜滑滋味。鲜嫩的茭白与红润的金字香肠搭配在一起，委实好看又好吃得紧！

食材清单加入采购清单

10分左右 | 切墩(初级)

金字香肠 3根

、

茭白 3根

、

大蒜半个

、

葱 1根

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
金字香肠蒸或煮至7成熟，切成片备用。
步骤2/5 点击查看大图
茭白剥去外壳，先切片再切丝。
步骤3/5 点击查看大图
大蒜切成末，锅中油7成热时煸香。
步骤4/5 点击查看大图
倒入茭白丝、香肠均匀翻炒。
最后一步点击查看大图
出锅前加少许盐调味，撒上葱花即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-12

换个做法

茭白炒香肠的其他做法

茭白炒香肠的相关分类

荔枝杨梅蒸茄子凉面空心菜绿豆汤更多

茭白炒香肠的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许