黄瓜豆干炒鸡蛋
浏览 2.0万 · 收藏 82
将做法保存到手机
快13点的时候,路过马路菜市场遇到一个老伯,明显的郊县口音,这个点,两边的小摊大多已经收摊,老伯的筐里还有不少的黄瓜和蒲瓜,于是就买了10块钱,结果是7斤黄瓜3斤蒲瓜,于是开启了天天啃黄瓜的节奏。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
洋葱洗净,切丝黄瓜洗净,切片豆干洗净,切条
-
步骤2/3
点击查看大图
鸡蛋搅拌好,锅里加入橄榄油少许,热锅后,煎好鸡蛋饼,捞起待用
-
最后一步
点击查看大图
加油热锅,将切好的洋葱,黄瓜,豆干依次入锅翻炒几次。中途可加少许水,可以让食材熟透。再加入炒好的鸡蛋,盐和枸杞,翻炒均匀。最后加入胡椒碎,小葱,起锅
小贴士
平底锅煎鸡蛋效果好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-12
换个做法
黄瓜豆干炒鸡蛋的相关分类
黄瓜豆干炒鸡蛋的相关推荐
-
炒千张
72229人看过 -
火腿肠炒鸡蛋
447580人看过 -
鱼糕
131179人看过 -
西红柿炖豆腐
4178070人看过 -
攸县香干炒肉
34961人看过 -
素炒紫甘蓝
15023人看过 -
素炒紫甘蓝
43901人看过 -
牡蛎滑蛋
106043人看过 -
油菜炒豆干
137747人看过 -
饺子馅薄饼
20957人看过 -
豆豉豆豉鲮鱼油麦菜
38722人看过 -
没有豆豉的豆豉油麦菜
22352人看过