奶香吐司
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步骤1/9
将黄油除外的所有食材放入面包机内,启动和面模式30分钟。
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步骤2/9
放入黄油,继续启动和面模式30分钟。
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步骤3/9
启动面包机的发酵模式40分钟。
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步骤4/9
取出发酵好的面团,排出气体,用保鲜膜封好,醒10分钟。
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步骤5/9
打开保鲜膜,把面团分成三份,擀长卷起放入模具中。
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步骤6/9
放入烤箱,烤箱放一只装满水的碗,上下火40度醒发40分钟。
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步骤7/9
面团发酵到模具9分满时盖上盖子,继续40度发酵10分钟。
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步骤8/9
取出吐司,烤箱上下火170度预热10分钟,放入吐司,烘烤40分钟。
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最后一步
趁热脱模,放到架子上冷却切片。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-12
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