凉拌菠菜
夏季要多补充维生素,还有铁元素,菠菜中的微量元素超级丰富,快来表白一下吧
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步骤1/6
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菠菜洗干净,切段
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步骤2/6
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水开,放入菠菜,放一点盐,或一点油,可以让菠菜看着更绿,也可以不放,大火烧开,煮2分钟,捞出放到凉水中
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步骤3/6
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蒜捣碎,加一点盐
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步骤4/6
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锅中倒入5克油,加热,放入辣椒花椒姜,关火,辣椒油就好啦!忘记拍照片,就用成品照片啦,偷个懒,
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步骤5/6
将菠菜捞出,把水沥干净,放入碗里,把蒜末,还有辣椒油放到碗里,再放入少许糖,生抽,醋,拌匀就好啦,好可惜忘记拍照片啦,宝宝有点不高兴,没有把最好的呈现给你们
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最后一步
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这就是成品,看着还不错吧
记得油要少放,放一点油,是想让辣椒花椒姜出味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-13
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