辣椒炒烤鸭肉
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在饭店里点烤鸭，一般鸭架会让饭店加工成椒盐的，或者煮粥，还要付加工费。其实，打包回家自己炒炒也挺好吃的。还省钱。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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从鸭架上撕一些肉和皮，其实好多啦！这是一小部分。辣椒切丝，蒜切末。
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步骤2/4
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热油，炒辣椒至略软，肉眼觉得有成熟的迹象。
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步骤3/4
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下鸭肉，炒至辣椒全熟。
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最后一步
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放适量生抽、糖、五香粉。超匀就可以出锅了！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-06-13
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