红糖发糕
中式糕点总是更合传统家庭的胃口，快节奏的都市生活总是用面包牛奶凑活着开始着一天，偶尔闲下来，也好好熬一锅粥，蒸一份发糕，煎两个饺子，养一养胃，讨好一下工作了一周劳累辛苦的自己…不要觉得麻烦，看一下制作过程就知道真的很快手。
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步骤1/9
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夏天可以用常温的水，冬天推荐用温水化开红糖，倒入酵母搅拌溶解备用。
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步骤2/9
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直接倒入面粉搅拌至无干粉。
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步骤3/9
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这个时候可以加入适量的红枣肉，或者留着只铺在表面装饰
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步骤4/9
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六寸模具内侧抹上适量黄油，垫上油纸方便脱模。
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步骤5/9
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面糊倒入模具，点缀上去了核的红枣
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步骤6/9
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夏天可以直接常温发酵，冬天需要在温暖的环境中保持酵母活力进行发酵。
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步骤7/9
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发酵至两倍大，开火中火蒸30分钟左右取出
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步骤8/9
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直接脱模
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最后一步
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切开趁热吃松软弹牙不粘喉，淡淡红糖香气，内芯还有红枣的果干，健康无添加还快手。
就是很简单原料一起搅拌均匀，室温发酵两倍大然后蒸30分钟就可以了，超级快手但又健康好吃，来试试吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-06-13
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