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蒜蓉粉丝蒸蚝肉～超简单的做法

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蒜蓉粉丝蒸蚝肉～超简单

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潮汕饶平的蚝肉。一袋新鲜的，18块钱。怎能不尝鲜。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

生蚝肉 250克

、

粉丝两块

、

蒜头一整只

、

小米椒 2只

、

生抽适量

、

蚝油适量

、

鸡粉适量

、

花生油适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1.粉丝完全泡发，放盘子里垫底。2.一整只蒜头剥完。用宜家买的压蒜泥器把蒜瓣全部压成蒜泥。3.两只小米椒切碎。4.然后加生抽，耗油，一点点鸡粉。然后搅匀。5.生蚝肉洗干净，平铺放在粉丝上面。6.把调匀的蒜蓉酱料用勺子均匀淋在生蚝上面。7.然后下锅蒸10分钟。8.出锅之后热花生油浇面然后，就开饭啦。

小贴士

蒜蓉要碎一点。没有压蒜泥器的话费点功夫自己慢慢剁一下呗。好惹味的一道菜，又简单易上手。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-13

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