黑巧克力芝士雪糕
奶油奶酪，淡奶油都阻止不了我，在美食与减肥中，我毫不犹豫的选择了美食！ 一分钟不到就能吃完的巧克力雪糕，没有冰渣，只有满口的巧克力绵绵口感，怎么不让我爱上你。。。
-
步骤1/17
点击查看大图
准备好所有的材料
-
步骤2/17
点击查看大图
奶油奶酪隔热水加热，搅拌至融化
-
步骤3/17
点击查看大图
搅拌好的奶油奶酪是顺滑的状态
-
步骤4/17
点击查看大图
黑巧克力隔热水融化
-
步骤5/17
点击查看大图
融化至无颗粒顺滑状
-
步骤6/17
点击查看大图
将融化的巧克力加入奶油奶酪中
-
步骤7/17
点击查看大图
混合搅拌均匀
-
步骤8/17
点击查看大图
淡奶油加糖打发
-
步骤9/17
点击查看大图
打发至七成，呈纹路状态
-
步骤10/17
点击查看大图
淡奶油分三次加入巧克力面糊，搅拌均匀
-
步骤11/17
点击查看大图
在加入牛奶，继续搅拌均匀
-
步骤12/17
点击查看大图
准备好裱花袋，套在高口杯内
-
步骤13/17
点击查看大图
将巧克力糊倒入裱花袋，在剪小口
-
步骤14/17
点击查看大图
准备好的雪糕模具，提前用热水烫下木棍
-
步骤15/17
点击查看大图
冰激凌糊挤入模具中，在送入冰箱冷冻4-5小时以上
-
步骤16/17
点击查看大图
冻好的巧克力雪糕，直接脱模即可食用
-
最后一步
点击查看大图
绵绵的口感，咬一口没有冰渣，回味无穷
1、奶油奶酪一定要隔热水加热，搅拌至顺滑无颗粒状态
2、想要冰渣的口感，就减少淡奶油，增加牛奶的量
3、一定要冷冻4-5小时以上，也可以冷藏过夜
4、方子是刚好四个的量，硅胶模具脱模容易，也可以用其他模具分装
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-06-14
黑巧克力芝士雪糕的相关分类
黑巧克力芝士雪糕的相关推荐
-
巧克力脆皮雪糕
1148800人看过 -
松露巧克力
158776人看过 -
烤面包片
275080人看过 -
#带着零食去旅行！#粉色斑马纹酸奶蛋糕（无油版）
287096人看过 -
烤面包片~酥脆可口，做法太简单了
418948人看过 -
巧克力香蕉麦芬蛋糕
90101人看过 -
微波炉烤腱子肉烤鸡心
130217人看过 -
奥利奥布朗尼
74894人看过 -
粗粮面包片 草莓卷
12777人看过 -
巧克力控大爱的森系巧克力生日蛋糕
47209人看过 -
#肉食者联盟#原味奶香饼干
305712人看过 -
巧克力马芬 | 杯子蛋糕
41599人看过
