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[简单]西红柿炒鸡蛋的做法

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[简单]西红柿炒鸡蛋

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西红柿炒鸡蛋营养丰富，制作简单，推荐

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10~30分钟 | 切墩(初级)

西红柿 3个

、

鸡蛋 2个

、

盐少许（半勺）

、

糖少许（一勺）

、

香葱一根

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
西红柿热水浸泡15分钟左右容易剥皮
步骤2/8 点击查看大图
剥皮并切块备用
步骤3/8 点击查看大图
鸡蛋打碎，加入少许盐和葱花搅拌
步骤4/8 点击查看大图
热锅冷油，加葱炝锅
步骤5/8 点击查看大图
可以先炒鸡蛋盛出后，再炒西红柿并加入鸡蛋，这样鸡蛋会更完整。这里简单就先炒西红柿
步骤6/8 点击查看大图
炒至微黏加入蛋液，并加入适量盐
步骤7/8 点击查看大图
[重点]加入一勺白糖
最后一步点击查看大图
差不多收汁后出锅即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-14

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