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火锅底料烧草鱼，这个味道你受得了吗？

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九_儿
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
草鱼 800~1000g
、
红99浓缩火锅底料 120g
、
娃娃菜 1个
、
线椒 1~2个
、
生抽/酱油 少许
、
白糖 少许
、
姜 10g
、
大葱 适量
、
葱花 适量
、
大蒜 10g
烹饪步骤
小贴士

鱼先炸一下，一是可以去腥，二是可以让鱼皮更香更吸味，以后处理其他品种的鱼的时候，也可以试试这个方法哈。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-14

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