番茄肉酱烩意大利面
一道非常简单易做的西式料理。把握好番茄肉酱的制作比例,和煮意面的小窍门,做出来的成品就一定会让你很有成就感。
-
步骤1/16
点击查看大图
准备好所需食材并洗清干净
-
步骤2/16
点击查看大图
猪肉剁成肉沫
-
步骤3/16
点击查看大图
将肉沫放入碗里,加入料酒,生抽,少许油拌匀
-
步骤4/16
点击查看大图
西红柿过开水,以便更好的去皮
-
步骤5/16
点击查看大图
洋葱切成粒,番茄去皮切成块
-
步骤6/16
点击查看大图
锅中加水加少放盐,放入意大利面
-
步骤7/16
点击查看大图
水煮开后,意大利面煮8分钟左右,口感根据个人喜欢调整煮的时间
-
步骤8/16
点击查看大图
将意面捞出放入盛有凉白开水的碗里,防止黏在一起
-
步骤9/16
点击查看大图
锅中热油加入腌制过的肉沫翻炒至变色
-
步骤10/16
点击查看大图
加入洋葱爆香
-
步骤11/16
点击查看大图
加入西红柿炒翻炒
-
步骤12/16
点击查看大图
加入适量盐
-
步骤13/16
点击查看大图
加入番茄酱
-
步骤14/16
点击查看大图
加入意面混合均匀
-
步骤15/16
点击查看大图
装盘
-
最后一步
点击查看大图
好看又香
意面煮的时候根据个人喜好的口感调整时间,但千万别煮得太久,煮好的意面可以过下冷开水这样吃起来比较有韧劲。喜欢罗勒的,可以在肉酱中加入少许罗勒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-16
意大利面的其他做法
意大利面的相关分类
意大利面的相关推荐
-
哪一道菜端出来,年味就浓了☞羊肉汤
1173678人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛# 红糖花生酱酸奶吐司
170288人看过 -
#精致一人食#黑椒牛柳意面
126215人看过 -
迷迭香法式羊排
4962876人看过 -
雪花山楂球、糖炒山楂、糖霜山楂--10月必约
89710人看过 -
炖大鹅
1320890人看过 -
耙豌豆
190707人看过 -
坚果面包棒
6607人看过 -
日式炸虾
19610人看过 -
超快手猫舌头饼干【北海道白色恋人】
156531人看过 -
快手Brunch|橄榄芝士烘蛋 #西班牙橄榄中式创意菜#
99101人看过 -
炸虾
29627人看过