肉粽子
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一年一度端午节
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烹饪步骤
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步骤1/4
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首先把江米泡2天,然后把五花肉切小指那么大拿去腌2小时,调料除了醋外根据量多些加,蘑菇干贝虾米泡洗干净,腌制完后锅里放油热后放过蒜姜爆香然后放入干货倒进肉炒2下,接着倒进水跟肉平行就0K了,煮到1半中小火慢炖,如果不咸再加点调料,必须要加老抽,这样颜色比较好看。
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步骤2/4
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这是包4角的,
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步骤3/4
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包完放电压力锅里煮30分钟
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最后一步
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咸咸的粘粘的粽子可以开吃了
小贴士
多煮会咸点比较好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-17
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