泡椒猪肝
最近去看中医 说我血压低 多吃猪肝 菠菜 生花生补血 正好回来就买了猪肝回来炒起吃
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步骤1/5
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泡椒切段 泡姜切片 蒜切片 芹菜切段 莴笋头切片备用
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步骤2/5
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猪肝洗干净 切片 厚度我也说不清 反正跟着感觉走 不要太厚也不要太薄就行了 然后倒入少许料酒 少许盐 一勺豆瓣酱 少许淀粉水 搅拌
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步骤3/5
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锅里倒油 把泡椒这些备菜倒入锅里炒 莴笋软了后就起锅
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步骤4/5
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锅里倒油把猪肝爆炒 然后倒入备菜再炒一会就倒一点生油 撒上葱花起锅
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-17
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