芥末虾球
浏览 9.4万 · 收藏 624 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
鲜虾
12个
、
沙拉酱
100g
、
芥末酱(吃面包用芥末酱)
15g
、
料酒
适量
、
盐
适量
、
姜粉
适量
、
面粉
适量
、
蛋黄
3个
、
日本芥末酱
一点
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
把虾剥出虾仁,背腹分别划开,上下取除虾线。置清水冲洗控干水分。加盐和料酒抓匀,入冷藏腌制一小时。
-
步骤2/3
点击查看大图
蛋黄和面粉调成糊状,把腌制好的虾仁沾上面糊放在油温7层热的锅里炸至金黄色捞出沥干油。
-
最后一步
点击查看大图
沙拉酱,芥末酱,日本芥末酱放在一起搅拌均匀,用炸好的虾球蘸酱摆盘!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-17
换个做法
芥末虾球的相关分类
芥末虾球的相关推荐
-
爆炒猪肝
19610183人看过 -
猪肚乌鸡汤
131324人看过 -
红枣桂圆核桃糕
1178946人看过 -
五指毛桃煲排骨
607615人看过 -
#洗手作羹汤#五指毛桃煲脊骨汤
568237人看过 -
#秋天怎么吃#虫草花蒸鸡腿
2189098人看过 -
酸甜猪蹄
142218人看过 -
话梅猪蹄,酸酸甜甜就是你
25869人看过 -
开花馒头
98395人看过 -
超快手青芥末虾仁 花小钱吃大菜
7143人看过 -
老火靓汤记—胡椒猪肚鸡汤
2159913人看过 -
酱焖海鲶鱼
1113343人看过