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黄金树（椒盐金针菇）的做法

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黄金树（椒盐金针菇）

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妈妈不在家，家里没有吃的，翻冰箱看到一把金针菇临时起意做了这个，没想到意外的好吃

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10-30分钟 | 切墩(初级)

金针菇

、

鸡蛋

、

淀粉

、

盐

、

花椒

、

孜然

、

小米椒

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
金针菇切去根，撕成一小撮一小撮，洗净，沥干
步骤2/6 点击查看大图
取2个鸡蛋，搅拌均匀
步骤3/6 点击查看大图
取适量淀粉于盘中，我用了差不多一碗，金针菇先蘸蛋液，后蘸干淀粉
步骤4/6 点击查看大图
待油热后，将金针菇下锅油炸，时间不要太久，金针菇熟的很快，看到金黄后就可以捞出了
步骤5/6 点击查看大图
炸好的金针菇撒上盐，花椒面，孜然，我还放了一点点小米椒，好吃又好看
最后一步点击查看大图
炸好的金针菇看起来很像小树有没有，也有人说像鸡爪，嘻嘻

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-18

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