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红花红莲红糯黍的做法

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红花红莲红糯黍

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【726】6.18 这是一个端午驱瘟祈安康角黍剩叶裹红黄的故事……

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大黄米 50g

、

糯米 50g

、

红米 20g

、

花生 20g

、

红豆 20g

、

莲子 20g

、

红枣一把

、

粽叶适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
先比着昨天的菜谱把粽叶米豆收拾好，行吧其实我这些就是昨天包粽子剩下的
步骤2/12 点击查看大图
把粽叶铺到模具/笼屉/大碗里
步骤3/12 点击查看大图
铺上一层红米糯米混合物，别怕是黑色马赛克
步骤4/12 点击查看大图
撒上红豆红枣花生跟莲子
步骤5/12 点击查看大图
最后把剩下的大黄米撒上
步骤6/12 点击查看大图
想办法用粽叶把米盖住，铺底儿那些包不严的话就再拿两片盖上，最后记得压个盘子啥的
步骤7/12 点击查看大图
扔开水锅里，中火蒸四十分钟以上，开盖揪点儿尝尝，熟了关火，不熟继续蒸
步骤8/12 点击查看大图
锅里没水了记得添，没啥问题了关火，焖到不烫嘴了揭叶开吃
步骤9/12 点击查看大图
近距离感受下也是可以的
步骤10/12 点击查看大图
来，张嘴～
步骤11/12 点击查看大图
米豆香糯透着枣香，不管是做起来还是吃起来都比粽子方便些
最后一步点击查看大图
走了哟，明天见～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-18

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