好吃到停不下来的网红鸡爪
因为自己很喜欢吃酸辣鸡爪,可是外面卖的不是太酸就是太辣,受不了!还是自己做的好吃!
-
步骤1/9
点击查看大图
把材料准备好,洗干净
-
步骤2/9
点击查看大图
洋葱、小米椒、蒜头切粒(不要太碎,除非你重口味…哈哈…),柠檬切片!
-
步骤3/9
点击查看大图
鸡爪切脚趾砍成三块洗干净,然后开水下锅灼水,放入姜片,放三勺盐,煮熟就可以捞起来了!
-
步骤4/9
点击查看大图
过几次冷水直到鸡爪的温度降到常温,加入冰块,加一点冷水,泡5分钟!再过两次水!
-
步骤5/9
点击查看大图
柠檬戳烂和鸡爪拌一下
-
步骤6/9
点击查看大图
加入百香果,再拌一下
-
步骤7/9
点击查看大图
把所有配料全部倒进去
-
步骤8/9
点击查看大图
加两勺盐,一勺糖,大概一碗酱油,一碗醋(酱油和醋的量根据自己的喜好加哪个多一点),再加4勺芝麻油!拌匀放冰箱!
-
最后一步
点击查看大图
最好冰一天,期间要拿出来搅拌一下!
1.鸡爪过水一定不能省,不然鸡爪不够爽脆的
2.蒜头和洋葱不用切太碎,不然吃一个蒜头味道挥之不去
3.喜欢酸一点的可以多一点醋,喜欢咸一点的可以多一点酱油
4.一定要加姜片去灼水,可以去腥
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-19
好吃到停不下来的网红鸡爪的其他做法
好吃到停不下来的网红鸡爪的相关分类
好吃到停不下来的网红鸡爪的相关推荐
-
三层口感的紫薯西米布丁
98461人看过 -
零失误的高颜值芒果卷
16525人看过 -
新颖的咸味蛋挞
46610人看过 -
轻轻松松做牛轧糖
6671人看过 -
鸡蛋布丁
11183人看过 -
#寻味外婆乡传承春日宴#韭菜炒鸡蛋
1672人看过 -
芥末大虾
1005人看过 -
#寻味外婆乡传承春日宴#辣白菜五花肉
2397人看过 -
巧克力淋面蛋糕
604人看过 -
捞汁海带粉
726人看过 -
盘县干锅牛肉
110人看过 -
番茄土豆牛骨汤
529人看过